說到補鈣食物，大家都知道牛奶。可是真到喝牛奶的時候，又會冒出一堆糾結：什么時候喝比較好呢？空腹到底能不能喝？晚上睡覺前喝牛奶真的可以助眠？

今天，小編就來給大家一一揭開真相。

空腹不能喝牛奶？

傳言說空腹不能喝牛奶，一是因為牛奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，空腹喝的話，牛奶中的蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉，太浪費；二是因為有些人空腹喝牛奶會拉肚子。

不過，乳糖不耐受的人別空腹喝牛奶，因為他們體內(nèi)缺乏乳糖酶，而空腹時喝牛奶，牛奶一股腦兒跑到小腸，小腸里有限的乳糖來不及消化它們，乳糖進入大腸就容易引起腹脹、腹痛、腹瀉。

晚上睡覺前喝牛奶可以助眠？

牛奶中含有少量的色氨酸，是否能助眠，目前尚無定論。睡眠是一個復雜的過程，會受到心理、環(huán)境、生理等方面的影響。

涉及飲食，也不能僅看一種食物，而是要看長年累月吃什么、吃多少。所以與其想靠吃一種食物助眠，保持健康的飲食結構更有意義。對于大部分人而言，睡前放下手機，更助眠，哈哈！

高鈣奶更補鈣？

高鈣奶當中的鈣質(zhì)，確實比普通牛奶中含量多。但是，補鈣要考慮吸收效果，并非吃多少就能補多少。

牛奶本身就含有足夠的鈣質(zhì)，只要喝足量（300ml），配合飲食攝入的其他鈣質(zhì)，就滿足了身體對鈣的需求，沒必要去買高鈣奶來補鈣。

喝牛奶需要注意時間嗎？

早上喝或者晚上喝都是可以的，用處各不相同，可以根據(jù)自己的情況選擇，當然，早晚各一杯也不是不可以。

早上喝

牛奶有化腐朽為神奇的力量，可以很好地補充蛋白質(zhì)、維生素和鈣等多種營養(yǎng)素。再倉促的早餐，加杯牛奶，都能為一天的生活提供滿滿的能量。

晚上喝

如果錯過了晚餐時間，可以在9點前喝一杯牛奶，加一小把堅果。既不會對腸胃造成太大的負擔，又能有飽腹感。

餐前30分鐘

有研究發(fā)現(xiàn)，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鐘喝牛奶，然后再吃飯，能有效降低餐后血糖反應。

喝牛奶的正確姿勢

每天喝多少牛奶？

根據(jù)《中國居民膳食指南》建議，成人每天應該攝入300ml牛奶（差不多1.5個一次性紙杯）或相當量的乳制品，這樣有助于平衡膳食結構，補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。

不過某些特殊人群，比如兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、骨質(zhì)疏松患者等，應多喝奶制品，每天可以喝500ml甚至更多。

除了乳糖不耐受的朋友不能空腹喝牛奶，其他人什么時間喝牛奶都行，別指望特定時間喝牛奶有啥神奇作用，生活已經(jīng)這么難了，喝個牛奶就沒必要卡點了。